Gwiazdka Michelin przyznana nowym polskim restauracjom. Kto otrzymał to wyróżnienie?

Trzy nowe gwiazdki błyszczą nad Polską razem z przyznaną tam po raz pierwszy Zieloną Gwiazdką – czytamy na Instagramie Przewodnika Michelin.

Wyróżnione lokale to Arco by Paco Pérez w Gdańsku, Giewont w Kościelisku oraz Rozbrat 20 w Warszawie.

Zielona Gwiazdka Michelin

Zielona Gwiazdka Michelin przyznawana jest restauracjom za ich zrównoważone ekologiczne praktyki. Wyróżnienie przyznane zostało w Polsce po raz pierwszy i także trafiło do Gdańska, do lokalu Eliksir.

Czytaj również: Zjadłam obiad za 765 zł. Przetestowałam restaurację z gwiazdką Michelin w Poznaniu.

Restauracje Bib Gourmand

Dziewięć innych lokali zostało wyróżnionych Bib Gourmand – to restauracje, które oferują dobre jedzenie w przystępnych cenach. Łącznie mamy ich w Polsce już 16.

W Polsce do tej pory Gwiazdki Michelin otrzymały wcześniej trzy inne restauracje – Bottiglieria 1881 w Krakowie (jedyna z dwiema gwiazdkami), NUTA w Warszawie i Muga w Poznaniu.